2010年6月1日至3日,由区旅游局组织的2010年全区旅游饭店服务技能大赛。在内蒙古锦江国际大酒店举行,来自自治区的21支代表队, 84名选手参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等4个项目的比赛。
本次大赛以“展风采,树形象、促服务”为宗旨,全面展示从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,促进行业内服务技能交流与学习,全面提升饭店员工业务素质和饭店服务水平。经过激烈角逐,决出了各个奖项;我店在参赛的四个项目中,获得了西餐宴会摆台的三等奖。
参加本次大赛是一次十分难得的相互学习、交流的机会,同时也发现了自身存在的缺陷。在今后的工作中,我们将继续加强学习,进一步强化服务意识,提升服务技能,为海德酒店服务质量的整体提升而努力。
(供稿:酒店人力资源部 摄影:酒店人力资源部)
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