经过一天激烈角逐,自治区第二届旅游星级饭店服务技能大赛(西部区)于8月22上午落下了帷幕,共有来自全区各个盟市酒店的16支代表队共54名选手参加了本次比赛。
通过中餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、西餐宴会摆台集体工装展示及英语等6个项目的比拼,决出4个单项的一、二、三等奖和团体一、二、三等奖及优秀奖。其中,海德包头酒店菲彼餐厅杨鹏元获得西式摆台三等奖,海德包头酒店获得团体总分三等奖,海港大酒楼柳林芬获得中式摆台优秀奖,客房部邵志利获得中式铺床优秀奖,菲彼餐厅张悦欣获得鸡尾酒调制优秀奖。
本次比赛让各个酒店了解到了自己在行业内的服务水平和质量,同时加强了各个酒店之间的交流,对于提升海德酒店的技能水平,促进了酒店整体服务水平的提高有明显的推动作用。
供稿:集团培训部 摄影:集团培训部
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